五花肉炒香干：五花肉洗净切片，香干洗净切丝备用，锅内放入适量的食油开中火，锅热后倒入五花肉翻炒，肉色变白后倒入香干继续翻炒。加入适量的*酒、酱油及水继续炒，菜熟后加入适量的盐、味精及葱断拌匀即可。
香菇*瓜粥：大米淘干净，加入一小勺植物油泡半小时。香菇四个、10cm长的*瓜一节、胡萝卜一根、姜都切丁备用。大米与姜一起下锅煮，煮开后倒入香菇丁煮5分钟。感觉香菇7分熟后，倒入胡萝卜丁，现在就要煮到米、香菇、胡萝卜都熟了。最后倒入*瓜和匀，盖上锅盖焖会就可以了。最后再撒点盐就更美味了，你也来试一下。
*豆焖鱼：先白酒(料酒)盐姜腌制十分钟，少量油慢火煎鱼至金*备用，适量油中火炒*豆至焦*捞起备用(约两分钟左右)，不放油小火放鱼再放*豆一锅铲酱油(可酌情少点点)适量盐适量白酒一饭碗水，大火焖约2分钟收汁，最后可酌情老抽上色，几乎无汁水时可以起锅，这道菜的味道简直太棒啦。
应季小炒：将猪肉切成丝，调入盐，胡椒粉，鸡精，生粉加一点点水抓匀至发粘，腌制备用，其余食材切段并切丝，锅中放油烧热，放入肉丝滑炒至颜色一变关火捞出备用，锅中剩余油烧热，依次放入胡萝卜炒软，加入鸡腿菇炒软，最后放入莴笋丝翻炒片刻，出锅前倒入肉丝，调入盐，鸡精，最好再淋个薄薄的芡让色泽更好，即可，简单的美味。
杭椒烧牛蛙：杭椒切成圈，大蒜和姜去皮切成小块、葱洗净切段。锅子烧热后，放油，小火爆香麻椒后捞出扔掉。倒入杭椒、大蒜和姜，转中火煸香。倒入洋葱丁，反复煸炒出香味。倒入牛蛙，反复煸炒两分钟。加入一汤匙料酒、一汤匙半老抽、蚕豆大小的白糖和一点盐，翻炒均匀。盖上盖子，转小火焖5分钟。打开盖子，撒入香菜，炒匀出锅，我的味蕾已经过足了瘾，真是一道美味的食物。
香甜松仁玉米粒：将玉米煮熟后剥粒，青红椒切末，不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香，待松仁变微*色，表面泛油光时，盛出自然冷却，锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒，倒入青红椒末，翻炒一分钟，根据个人口味加入适量盐，根据个人口味加入适量糖，倒入3汤匙牛奶，搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可，味道刚刚好。