烤鸡腿
原料:鸡全腿、烤鸡腌料、生抽、老抽、蜂蜜。
做法步骤:
第1步、烤鸡腌料加入生抽,老抽,蜂蜜拌匀备用。
第2步、鸡全腿清洗干净,将不带皮的一面切几道口子以便腌制入味儿。
第3步、鸡皮一面用叉子叉几排,也是为了方便入味儿。
第4步、处理好的鸡全腿泡入腌料中翻拌均匀,入冰箱冷藏24小时以上。
第5步、腌好的鸡腿入烤箱中层上下火度20分钟,
第6步、取出翻面后再烤20--30分钟即可。期间可将盆中多余的料汁分次涂抹在烤制中的鸡腿上,使味道更好。
来自美食天下煮妇小食光的作品。