鸡腿我相信大家都喜欢吃，但是这样做的鸡腿很多人都没有吃过，酱香浓郁，软烂入味，还没上桌就被抢光。鸡腿冷水下锅，加葱姜、料酒焯水捞出洗净，重新放入锅中，加两个我家的母鸡蛋，葱、姜、冰糖、干辣椒调味，我们就放这个很多卤肉店都在用的卤水酱料，它不管卤啥都好吃，再来一罐啤酒去香增新和适量我家井水没过食材，扣上盖小火卤29分钟，出锅前大火收浓汤汁即可，哇塞，真的太香了。