因为喜欢吃，所以做的次数比较多，索性记录下来~这款是不辣的，小盆友吃的也很香呢
By一一城主
用料
鸡腿两个土豆一个胡萝卜一根青椒一个洋葱半个姜片适量大蒜适量油适量料酒少许盐适量老抽适量冰糖适量
做法步骤
1、食材准备，土豆胡萝卜切滚刀块，青椒掰开，洋葱切开，咖喱掰开，姜切片，大蒜剥皮（多剥几个）
2、鸡腿切块（我是让超市人员直接切开的），下冷水焯出血水（锅里放几片姜，倒点料酒去腥）盛出用热水洗下备用
3、热锅凉油放入姜片
4、倒入焯好的鸡块，翻炒片刻
5、倒入老抽上色
6、放入洋葱
7、胡萝卜
8、土豆
9、放入备好的冰糖
10、大蒜放入
11、倒入适量的水（淹过食材）
12、水开后放入青椒
13、倒入料酒
14、根据自己口味放入食盐（这时候的汤会有点甜甜的味道）盐可适当多放，盖锅盖炖十五分钟，中间记得看锅哈，水要放足
15、差不多的时候关火放入咖喱块，拌至融化开火收汁
16、盛出在阳光下开吃吧
17、开动
小贴士
1.鸡块焯水后用热水洗一遍去掉渣子，用冷水会让肉质发紧2.关火放咖喱块，根据咖喱块说明放入哈，等融化后，在开火煮个5分钟左右就可以了3.其他香料不用放的，大蒜可以适当多放，味道很赞的呦
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