1，今天我们做一个很不错的可乐鸡腿，那咱们开始吧首先，我们准备好几个新鲜的大鸡腿，然后给它用清水清洗干净，拿出大刀，给它改刀，如图上即可。
2，将大鸡腿给改好刀后，我们起锅，然后倒入清水，将大鸡腿给它冷水入锅，煮上利两分钟，煮出血末，然后给它捞干净，放到凉水下给它冲洗干净即可。
3，然后我们起锅烧油，油温五成热，放入准备好的大鸡腿，然后再给它放入一些准备好的葱末，姜末，放入一点八角，给它炒出香味。
4，将鸡腿炒香后，我们继续给锅内放入适量的料酒，少许老抽，适量的蚝油，再给它放入几颗冰糖，给它炒至融化，翻炒均匀。
5，给它炒均匀后我们再给它加入一些食用盐，加入一罐准备好的可乐，给它搅拌均匀，大火给它烧开，然后转小火慢炖三十分钟左右。
6，到时间后我们用大火收汁即可出锅装盘，可乐鸡腿就做好了，非常的好吃，喜欢的朋友记得分享给身边的朋友们哦谢谢。