伙计们~好好好!
如果您每天不知道吃什么,
可以看看我的每日美食~
照烧小鸡腿!
食材:
小草鸡腿(或翅根)、蒜末、葱花、蜂蜜
做法:
1、小鸡腿洗净放入大碗中,加入蒜末,两勺生抽,一勺料酒,半勺老抽,一勺蚝油,一勺蜂蜜,少许胡椒粉,腌制20分钟。
2、锅中倒油,放入小鸡腿,煎至表面金*,倒入腌制小鸡腿剩下的料汁,适量清水,大火煮开,转小火焖煮15分钟,然后收汁盛出,再撒些葱花,白芝麻。
便利贴:
1、腌制小鸡腿的汤汁不要倒,直接焖煮哦。
2、蜂蜜是照烧汁的灵*!喜欢吃甜的可以适量多放一些!
一一科普:
鸡肉蛋白质中含有丰富的人体必需的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,所以属于一种优质蛋白质的来源。并且含有丰富的丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
快快跟我一起做起来吧!