随着国民生活水平的不断提高，很多人在生活中都喜欢集中购买自己喜欢的食材，一顿吃个够，小鸡腿就属于其中的一种，尤其是小孩子特别喜欢。不过小鸡腿因为一般都是冷冻的，所以自己在购买的时候，根本不知道怎么进行挑选，才能买到新鲜的小鸡腿，怎么办呢？超市的冰冻小鸡腿别乱买，记住这3点，挑到的冻鸡腿贼“新鲜”！
1、看冰霜
如果鸡腿表面的冰霜特别厚，这种明显是冻了很久的，冰箱虽然能延长食物的保鲜期，但是并不是无限延长了，冰箱里的东西也是有坏的。鸡腿结了冰还发白，就证明鸡腿已经冻坏了，这种也不要买。
2、摸表面：有的鸡腿可能没有那么厚的冰霜，但是你可以摸一下冷冻鸡腿的表面。如果你摸到的不是脂肪粒，而是其他的物质，就建议你不要买了。因为新鲜的冷冻的鸡腿，有脂肪粒粒是正常的。如果有其他物质说明鸡腿不新鲜啊。之一累的冷冻鸡腿就不要买了。
3、看颜色，一般来说，冰冻鸡腿的颜色会稍微变浅，脂肪部分会有一点点发灰或者变*，但如果颜色太深，这样的小鸡腿也不要买，因为这样的小鸡腿也很有可能已经变质了。如果买到的鸡腿没有洁白冰，也没有粗糙的白点，颜色也正常的话，那么恭喜，你买到的很可能是比较新鲜的鸡腿！
除此之外，因为冰冻鸡腿买回来之后，解冻会发现有腥味，应该怎么解决呢？放在新鲜牛奶里面泡一会儿，或者用生姜腌制一会儿，能够达到不错的去腥效果哦！