今天给大家分享一道鸡腿的美味吃法，酱鸡腿。在厨房做这道菜的时候，听隔壁邻居说很好吃。这道菜很好吃，做法也比较简单，连厨房菜鸟都能轻松上手，而且味道一点也不比饭店的差。自己做也更健康。具体方法请看以下步骤。
酱鸡腿
自制酱汁鸡腿
1.准备材料：鸡腿2条，蒜片。
2、所需调料：料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、老抽、糖。
3、鸡腿洗净，去骨，加1勺料酒，少许盐和胡椒粉，加入蒜片，拌匀腌半小时。
4、调酱汁：生抽2勺，蚝油1勺，老抽半勺，糖半勺，水半碗，搅拌均匀。
5.锅里放油烧热，放入腌制好的鸡腿，将带皮的一面朝下炸至金*，然后翻面。煎至两面金*，淋上刚才做的酱汁。
6、大火煮沸后转小火继续煮至汤汁浓稠即可出锅。
7、用干净的刀切成小块，即可食用。
酱鸡腿
一道美味的家常菜就做好了。图片是不是让你流口水了？这样做出来的酱鸡腿，比外面烧肉店的烤鸭还好吃，不妨试试。
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