豉油鸡腿电饭锅版
这个豉油鸡，也是婆婆做了几十年的保留菜，每次做好端上桌，儿子抢，孙子抢，总之别提有多好吃了，鸡肉嫩嫩的，但是又很入味，婆婆得意的告诉我：其实这个豉油鸡我就是用电饭煲，轻松一键就做好的。
原料：大鸡腿、生抽、蚝油、糖、花椒粉、胡椒粉、洋葱。
做法步骤：
第1步、成品
第2步、成品1
第3步、大鸡腿2个洗净沥干备用。
第4步、这是腌制豉油鸡的材料：蒜片姜洋葱丝生抽蚝油花椒粉糖盐胡椒粉和少许的水。
第5步、将这些材料和大鸡腿一起放入深碗中然后抓拿均匀后，放在冰箱冷藏腌制，我家婆婆一般是晚上腌制过夜，这样更入味。
第6步、接着在电饭煲的底部将洋葱、姜、蒜还有适量的葱段一起码在底部。
第7步、将腌制好的大鸡腿放上去，并且将料汁也一起倒入。
第8步、按下煮饭键即可，中途可以翻下面，使其2面受热均匀，等按键跳到保温状态，将电源拔掉了，继续焖15分钟左右即可，是不是很方便呢？
第9步、冷却后斩块，淋上酱汁，实在是又下饭又好吃。
小贴士：
要腌制入味，我一般放冰箱冷藏一夜的。电饭煲按键跳起来后电源就可以拔掉了，然后焖上10来分钟。
来自美食天下舞之灵的作品。