对鸡肉爱好者来说，不管怎么吃都好吃的鸡肉，怎么做？可能是个大问题，蜜汁鸡腿更是甜甜蜜蜜，让大人小孩子都爱不释手。
只要有电饭煲就能完成啦，做出来的鸡腿超级嫩，还非常入味！轻轻松松GET超级好吃的蜜汁鸡腿！
好啦！下面来给大家介绍一下具体做法吧！
食材准备：鸡腿、葱、姜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、蒸鱼豉油、胡椒粉、白芝麻。
1、将鸡腿洗净，擦干水分后，用刀划多处口子，抹上盐，备用。
2、将葱切成葱段，姜切成姜片，备用。
2、在碗中放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉和蒸鱼豉油，搅拌均匀。
3、打开电饭煲，在锅底铺上葱段和姜片，将鸡腿放在上面，再将酱料倒入锅中，打开煮饭键，30-40分钟后，静候出锅。
4、将鸡腿盛出来，撒上白芝麻，即可食用。
这样做出来的鸡腿嫩到脱骨，特别入味！还可以放入土豆，土豆会变得很软糯，也非常好吃！鸡腿放进电饭煲时，可以加一些水，这样就不会粘锅或者糊底的，鸡腿本身会也煮出特别多的汤汁。如果不着急的话，鸡腿可以提前和酱料放在一起，进行腌制，这样做出来的鸡腿更好吃！
最后这个蜜汁鸡腿和米饭也是绝配呢，其实这个蜜汁鸡腿，再用烤箱烤一边，或者过油锅复炸，都很香，会变得外酥里嫩，大家如果觉得电饭煲做的不如人意，也可以继续尝试这两种方法哦。
鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质很硬，连皮一起吃时，脂肪的含量就会很多，但鸡腿也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。可以说是，有利有弊吧，少量食用也是未尝不可哟！而且猪肉、牛肉所缺少的钾硫酸氨基酸，鸡腿里都可以代替补充哦。
中医上讲，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。而对减肥人士来说，只要把鸡腿的皮剥掉再食用，就能减少热量的摄取啦。最后，芝麻不要多放哦，只是用来做少量点缀，使成品更美观的作用。
大家可以自己尝试一下，做自己风味的蜜汁鸡腿更可以哦。
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