食材：鸡腿加土豆
土豆切坨
姜片，蒜，香叶，八角，桂皮，洗净备用
鸡腿焯水，水里加料酒，姜片去腥，煮5分钟捞出
起锅烧油，先下姜片，再下鸡腿翻炒
下香叶，桂皮，八角炒香
加一勺豆瓣酱，一点点老抽调色
加入土豆，再加适量清水，放入盐，鸡精，生抽，白糖提鲜
煮3到5分钟捞出，锅里汤汁勾芡
淋入即可
撒上葱花！简单的家常土豆烧鸡腿就做好了，喜欢的朋友可以试试哦