你的厨艺你做主,和我一起来学这道让你吃了还想吃的鲜嫩多汁秘制鸡腿。
用料
琵琶腿5个
小葱2根
蒜末适量
好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。的做法
1鸡腿洗净,正反面各划两刀方便入味。2腌制蒜香鸡腿2勺蒜末小葱2勺料酒2勺生抽1勺老抽少许盐1勺蜂蜜适量黑胡椒1勺蚝油抓拌均匀腌制半小时。
2.油热鸡腿煎至两面金*,淋入腌制剩余的料汁半碗开水没过鸡腿,大火煮开小火焖熟,收汁出锅。
3.好吃不腻
4.超级过瘾
小贴士
大家鸡腿改刀提前浸泡一小时,为了去血水,中途多换几次水。