TUhjnbcbe - 2023/11/4 20:39:00
以前的我对奥尔良系列食品根本就不感冒，对于我这个重口味来说，麻辣味儿的才是我的菜，但自从不爱吃肉的小宝偶尔能吃上两个奥尔良口味的鸡腿鸡翅时，不待见的我也只好亲自操刀给孩子做上一些。特别是小家伙周末时不时的约上同学到家里来玩儿的时候，我经常会做一些给他们吃，最最重要的是有几个小朋友一块儿吃的时候他们会吃的格外香呀这个盘子是首次出镜，买了好长时间一直没有机会用，今天烤鸡腿终于给用上了，而且完全不粘还好清洗这道菜也可以算是懒人菜哈，因为有现成的调料卖，腌制的过程更省心省事儿，不过后来在家做了几次因没买到调味品，就用了姜蒜葱蚝油胡椒等调料来腌制，烤制出来的成品也相当受小朋友们的欢迎哈孩子们眼中的爱----奥尔良烤翅根材料：鸡翅根、奥尔良烤翅调味品、生姜、洋葱、食用油奥尔良烤翅根的做法1、奥尔良烤翅调味品按上面的比例说明加水调开2、鸡翅根划几成后放入调料中腌制一碗3、烤盘上铺上洋葱和生姜片4、加入翅根5、翅根表面刷油6、入烤箱度烤半小时再取出翻面刷油，继续烤二十分钟即可美食小贴士1、如果不喜欢买的调料，可以自己用盐、料酒、蚝油、姜葱、胡椒粉和香油一起腌制，烤制的时候表面蛋蜂蜜，效果是一样一样的哈2、烤制时间根据自己家烤箱的功率大小来决定3、翅根腌制一晚上再烤会更入味犯了懒，烤出来的时候也没倒盘就直接这样拍了，所以盘子底感觉焦焦的哈，呵呵带点儿甜味的肉菜更吸引我们家小朋友，这样能多少吃点儿肉哈，不过鸡翅鸡腿这种菜我也不是常做，一年能让他享受个四五回就够了哈，再想吃我就只能想法找散养的鸡来做了用最简单的食材也能烤出超级好吃的鸡翅---烤鸡翅食材：鸡翅6个、盐适量、蜂蜜少许、凉开水少许、白芝麻少许烤鸡翅制作方法1、鸡翅清洗干净后装碗中，加入适量盐拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏室腌制一晚（中途用筷子翻动几次）2、腌制好的鸡翅，用厨房用纸吸干表面水份，放入空气炸锅烤网上3、启动空气炸锅，烤8分钟左右取出烤网4、表面刷上蜂蜜水（小半勺蜂蜜加1勺凉开水调配），翻面后刷上蜂蜜水，撒上白芝麻继续烤5分钟左右即可。小提示苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解*，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。