最近开始想吃一些清爽的肉肉，今天就做了一个泰式酸辣口味的鸡腿肉，清爽开胃。
泰式酸辣，顾名思义，就是泰式传统口味有酸有辣。特调料汁一浇，鸡腿连皮带肉一口鲜美入*。
泰式酸辣鸡腿肉做法不难，很适合夏天解解肉馋，酸辣开胃又不腻的特点，一口一个，满满的香气滚滚而来，清爽与丰腴各显神通。
下面这就奉上泰式酸辣鸡腿肉做法，一起来看看吧！
食材：鸡腿、小青柠、蒜末、香菜、料酒、小米辣、藤椒油、生抽、白胡椒粉
做法：
1、碗里准备蒜末、小米辣、香菜碎
2、加三勺生抽、一勺藤椒油、三勺凉白开、放两颗小青柠，搅拌均匀备用
3、鸡腿去骨，加一勺生抽、适量白胡椒粉、两勺料酒，抓匀腌制30分钟
4、鸡腿下锅前，煎至两面金*双面（8分钟左右）
5、切成段淋上酱汁即可
一道巨好吃的泰式酸辣鸡腿就做好了，这是道不是那么凉的凉菜，皮滑肉嫩，酸辣爽口。
好啦，今天的分享就到这里啦，你是不是看上去就馋了呢？想吃的话就收藏着，做来吃吧！