下面这5道家常菜，建议多做给孩子吃，孩子爱吃还长得快！
照着做孩子会爱上妈妈的手艺，快来试试看吧。
第一道菜——毛豆烧鸡腿
1.准备几个大鸡腿，鸡腿切块泡去血水沥干，一斤毛豆剥好备用，准备姜蒜切片备用，葱几根扎个小揪揪。
2.起锅烧油放入准备好的葱姜蒜爆香锅。
3.下鸡腿煸炒至全白，放入2大勺料酒。
4.加入一勺生抽，一勺蚝油，半调羹白糖，小勺盐，三个干辣椒煸炒至鸡肉上色。
5.加水没过鸡腿，大火煮开转中火烧10分钟。
6.加入毛豆中火煮15分钟。
7.后转大火生粉勾芡收汁到浓稠就可以了。
8.撒点白芝麻、葱花，装盘
Ps:也可以加入一点胡萝卜炖，增加颜色，这样显得更加美味，营养也更丰富。
第二道菜——茄汁大虾仁
1.大虾去壳开背，去掉虾线，冲洗沥干水，加入料酒腌制10分钟。
2.准备半根胡萝卜切丁、青豆解冻，用水焯2分钟，捞出沥干备用。
3.虾仁腌制完成后，热锅烧油，加盐、姜片炒1分钟，挑出姜片下虾仁至变色，盛出备用。
4.起锅烧油加番茄酱，中火翻炒1分钟炒制变色，下青豆、胡萝卜继续翻炒均匀。
5.转大火下虾仁，放葱花，加盐、糖翻炒30秒，盛出。
酸甜可口，孩子超喜欢吃。
第三道菜——肉沫豆腐蒸蛋
1.嫩豆腐先加盐加水浸泡十分钟。猪肉剁成肉末再切点葱姜末。
2.豆腐切块，码放碗底。
3.准备2-3个鸡蛋，加小勺盐，打散，再加入等量的清水搅拌均匀。
4.过滤到豆腐里去，用保鲜膜覆盖碗，扎几个小孔，放入已经烧开的锅中蒸20分钟左右。
5.肉末中加入适量姜末，锅中烧油，下肉末煸炒至发白，加少许料酒，少许生抽，蚝油，白糖，翻炒均匀。
6.把翻炒好的肉末均匀的铺在蒸好的豆腐鸡蛋上，加入1小勺香油。
7.出锅，撒点小葱，搅拌好就可以吃啦
滑滑嫩嫩是孩子爱吃口感。
第四道菜——咖喱土豆蔬菜粒
1.准备好2个土豆，4小块咖喱，蔬菜粒适量，香菜葱少许。
2.土豆削皮切块备用。
3.起锅烧油，先将土豆放入锅中大钞至变色。
4.再放入蔬菜粒，和土豆一起炒10分钟。
5.加水没过煮开5分钟，放入咖喱，小火煮至汤汁浓稠。
6.出锅撒些香菜与葱花。
汤汁浇在米饭上色香味俱全。
第五道菜——红烧荷包蛋
1.准备几个鸡蛋（吃多少就准备多少），起锅烧油，冒烟时转小火打入鸡蛋，煎成两面金*。
2.煎好后留底油，放入葱、姜炸香，后放入荷包蛋，倒入一大勺生抽、小勺老抽、少许蚝油、少许糖、小碗开水。
3.中火焖煮2-3分钟，让荷包蛋充分入味，最后再大火收汁，撒点葱花或者白芝麻就可以盛出啦。
以上五道菜超级下饭，你学会了吗？