茄子和“它”搭配最完美，清心安神养脾胃，增强免疫力，多吃不胖
说到茄子，这是很多人都非常喜欢吃的一种蔬菜。其实曾经的鱼香茄子非常的诱人，搭配着米饭非常下饭。一直以来，鱼香茄子还是这么的受欢迎。其实茄子的做法蛮多元化的，除了鱼香茄子，其次就是红烧茄子，也是很多人非常爱吃的一道菜。我们知道茄子是非常吸油的，吃多的话是很容易发胖的。不过今天给大家分享的这种茄子非常健康的吃法。
茄子和“它”搭配最完美，清心安神养脾胃，增强免疫力，多吃不胖哦！很多人都会感觉做红烧茄子非常麻烦，没大家想的那么难。做法相反很简单，大家在炒茄子之前。需要先用盐水将茄子腌制，茄子里边的水分渗透出来以后，茄子的水分控干它的吸油性就没有那么大。
最后做出来的红烧茄子不油腻，除了红烧茄子外，茄子可以和更多的蔬菜搭配。我们只需要将茄子和它简单的搭配，就非常完美。即便没有肉吃起来也是非常香的，一家人就吃了一两次就越发不可收拾，越来越喜欢。尤其是茄子和它搭配不仅完美而且营养更加丰富，在我们家一星期至少做三次到四次。
不管做多少都能吃完，其实茄子和鸡腿菇搭配是最完美的，不是在医生们经常见到的，非常普遍。张志才的话，不仅可以进行安神养脾胃。还能增强免疫力，多吃还不胖哦。紫色的茄子花青素含量很多，而且花青素是很多蔬菜里没有的营养物质。富含的维生素是非常多的，这些维生素都是我们身体所需要的营养物质。
而且鸡腿菇的肉质比较鲜美，营养价值不仅丰富还很高，我记得可以增强体质和免疫力，具有养脾胃的作用！接下来我就把四季豆茄子炒鸡腿菇的详细做法给你说一下，第一步我们需要先将所有的食材清洗干净。然后茄子切成长条，豆角切断备用，鸡腿菇切成粗条状。
接着我们把适量的鸡肉用盐和鸡粉，生抽和料酒鱼露，用手抓拌均匀。蔓延至15分钟的时间。锅中放适量油，把肉倒入进去炒变色。茄子加入锅里，快速翻炒。再放入豆角和鸡腿菇，成熟后倒入鸡精粉提鲜就好。搭配是最完美的，不仅清心安神养脾胃，还可以增强免疫力，多吃不胖哦。
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