事发突然，昨天刚腌了一大大大大大块鸡胸肉准备做减肥餐，正发愁怎么解决呢，就看到猪侨这个视频，简直是我的梦中情肉，无油且脆，还是用的最方便的微波炉！二话不说立刻操练起来了
第一步：腌制。猪侨的视频里鸡胸肉没有腌制，我的是用玉米淀粉、生抽、一点点油、白胡椒腌制过的，可能会更有味道一点，当然热量也会增加，但我就忽略不计了哈哈。
第二步：将鸡胸肉切成小块，放在烘焙油纸上，上面铺保鲜膜，然后用锤子砸，砸到薄片（超级容易就砸平了，大概砸两分钟吧），一张纸上大概可以用八九个鸡胸丁肉铺满。（没有锤子的可以用擀面杖，水杯底部试试，肉丁切小块一点更容易砸平！）
解压砸砸砸对着光可以透视了第三步：揭掉保鲜膜，将砸平的鸡胸肉片连着油纸放入微波炉，90%火力，加热5分30秒左右就完成啦！（依据自家微波炉火力和鸡胸肉大小薄厚调整）最后如果想多点味道还可以撒点烧烤料。
口感就是脆脆脆，凉透了更脆！味道有点像老式炸鸡腿的鸡皮，但是没有那么重油味，我爸说有点猪油渣味。想到全程我就放了腌制那么一丁点油，却拥有油炸食品的快乐，两个字，满足！
P.S：之前在组里看到微波炉虾片的做法，简直开启新世界大门，微波炉比烤箱方便多了！！入组第一帖就献给微波炉鸡胸肉脆片了！