曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿
大家好我是小编饭饭，想必鸡腿在生活中处处可见，接下来小编就带大家来制作美味炸锅鸡腿肠
配料表：
用料2人份
鸡腿肉3个葱白丝适量
姜片适量料酒20g
酱油20g番茄酱20g
黑胡椒粉2小勺
美味名称：炸锅鸡腿肠
主要用料鸡腿：
鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
美味制作步骤一：
鸡腿肉铺在粘板上，鸡皮朝下，用刀剁到松散，面积变大，特别注意鸡皮不要切断，鸡皮不要切断，鸡皮不要切断，鸡皮不要切断重要的事情说三遍
美味制作步骤二：
将剁好的鸡肉中加入我们提前准备好的姜、番茄酱、葱、黑胡椒搅拌均匀，然后腌制10分钟。
美味制作步骤三：
把我们切好的鸡腿肉铺在锡箔纸上，然后把铺好的鸡腿肉用锡箔纸卷包起。放入空气炸锅中把温度调至度，时间调成20分钟。
美味制作步骤四：
把刚刚送去炸锅里面的鸡腿撕去锡箔纸，然后刷上一层腌鸡肉的料汁，再次放进空气炸锅，温度调到度再烤10分钟，香喷喷美味的炸锅鸡腿肠就做好了
食谱介绍：
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
1.为了便于摄取铁分，可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。
2.鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
3.常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症，而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解*功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。
4.鸡肉具有抗氧化和一定的解*作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
实践行动区：
挑食的猪猪：