大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享孩子喜欢吃的“烤鸡腿”。
鸡腿是营养的肉制品,不管大人和孩子都很喜欢吃,孩子喜欢吃烤鸡腿,炸鸡腿,今天我们就来做蜜汁烤鸡腿。外皮焦香,鸡肉鲜嫩入味,比油炸的热量低,制作也简单,孩子想吃不用出去买了,在家就能做,一起看一下具体的步骤吧。
材料:鸡腿
辅料:
调料:植物油生抽蜂蜜奥尔良腌料
做法:
1.新鲜的大鸡腿4个,洗净用刀在正面反面切几刀,腌制更容易入味
2.切好放在一个盆中,加入奥尔良腌料,加入生抽
3.再加入清水,用手给鸡腿做深度按摩,腌制入味
4.按摩好盖上一层保鲜膜,腌制6个小时
5.准备好蜂蜜水,将腌制好的鸡腿,放在烤架上,刷一层植物油
6.预热5分钟的烤箱,上下度,烤20分钟
7.时间到了打开烤箱,给鸡腿刷一层腌料汁
8.中途刷2次腌料汁
9.刷一层蜂蜜水,撒上熟白芝麻继续烤10分钟
10.将烤好的鸡腿拿出,外表金*酥脆,鸡肉软嫩入味吗,美味即享
温馨提示:
1、鸡腿洗净,正反面切几刀,放入盆中,加入奥尔良腌料,生抽和清水腌制6个小时
2、烤箱预热5分钟后,上下度烤制,烤20分钟刷一层腌料汁,中途刷两次
3、第二次过后,刷一层蜂蜜水,再撒上熟白芝麻,烤10分钟即可
孩子想吃烤鸡腿了,外面炸的油大热量高,在加用烤箱给孩子做,买新鲜的鸡腿,只需奥尔良腌料,生抽和清水即可,腌制入味后按照上述步骤烤制,外皮金*,焦香酥脆,鸡肉软嫩入味,在家做健康卫生,希望您能够喜欢。