只有在腊八节煮的才是真正的腊八粥，平时煮的那最多只能叫八宝粥，养生粥。小时候腊八节基本都在学校，印象中关于腊八的记忆不多，这个传统的节日，就算孩子们不在家，妈妈也是要熬煮上一锅粘软香滑的粥，期盼着团圆，期盼着孩子们归来。用一碗粥留住传统，留住妈妈的味道，妈妈的思念与牵挂。今天你想家了吗？
传统的东西总是一代代传承。今天为人母亲的我也准备了六豆四米，莲子还有薏苡仁，一样来点，来煮这碗腊八粥。过了腊八年味就浓了，与家人团聚的日子就近了，想起来便是心头暖暖的温柔。
将所有的食材冲洗干净后，另外加入适量的清水，直接放入压力锅中。
盖好盖子接通了电源，选择八宝粥功能，最高70KP的压力，什么豆都压得软烂了。
经过升压，煮沸，保压、降压到完成总共三十五分钟，就可以开盖，盛出吃了。据自己的喜好，加入适量的黄冰糖调味就可以出锅了。
熬煮腊八粥的时候，炖上一锅鸡腿和土豆。这粥可以直接配菜来吃，满足家人喜欢甜食和不喜欢的两种口味。
一人一碗腊八粥，就着鸡腿炖土豆，给孩子讲着关于腊八节的故事，将来，不管走到哪里，他也一定会记得妈妈的味道，妈妈的思念和牵挂！快快回家与家人团圆。