如果你饿了，最想吃什么？相信每个朋友的回答都不同，忙了一天，终于有时间可以吃饭了，这个时候只想快一点吃到嘴里，来填饱肚子，你们有没有这个感觉呢？我饿的时候，确实有这种感觉哦。
今天忙了一天，终于有时间可以去煮饭了，就想吃一点简单又好做的菜，于是选了2种超简单的食材，一种是鸡腿，另一种是秋葵，一肉一菜，虽然简单，但是有荤有素也算比较营养，而且这两种菜我都选择了最简单的做法，30分钟就能端上桌开吃了。
先说说鸡腿吧，今天实在太饿了，感觉也没有力气炒菜了，就直接用最简单的方法，做了1盘鸡腿，这个做法就是直接用水煮鸡腿，鸡肉口感细腻、清香，而且不油腻，水煮也可以很好地保留住鸡肉原有的肉香，而且吃起来也比较清淡、不油腻，不过这个随手做的鸡腿吃起来还很好吃，就是不知道给它起个什么名字好，老公开玩笑说应该叫它“花椒鸡腿”。
1、我自己创意的这道花椒鸡腿，做法非常简单，只需将鸡腿清洗干净，然后放入汤锅中，再放入花椒、姜片和适量盐，先开大火煮开后，将所有的浮沫全部撇去不要，再盖上盖子将鸡腿中小火慢煮10-15分钟，根据鸡腿的大小，比较大的，鸡腿肉又比较厚的，可以多煮一会。
2、煮鸡腿的时候，再来调一个料汁，这样鸡腿吃起来更好吃，先剁一点蒜末、切一点葱花、再放入少许盐、白砂糖、鸡精、干辣椒粉，炒锅中加入少许食用油，油热后将热油浇到碗中，将辣椒粉和蒜、葱的香味激发出来，再加入生抽、醋、芝麻油、花椒油，用勺子搅拌均匀，我们的料汁就调好了，老公看到我又放花椒粒，又放花椒油，就给它起名叫花椒鸡腿了。
3、凉白开水中加入适量的冰块，将煮好的鸡腿放进去，冰上几分钟，这样鸡腿吃起来口感会更加爽滑可口，将鸡腿从冰水中捞出来后，放在菜板上用刀斩成大小合适的块状，装入盘中，再浇上刚刚调好的料汁，这份简单好吃的花椒鸡腿就做好了。
不要看我做的这道菜做法很简单，但是味道一点都不差，鸡腿肉吃起来爽滑可口，有一股淡淡的花椒香味，吃起来非常爽口，无论是用它来下饭还是下酒都不错的，而且也不用炒，简单一煮就上桌，做了一大盘，我和老公今天吃得好爽啊，今天还做了一道白灼秋葵，做法也很简单，现在也和大家分享一下。
1、秋葵煮熟后带着黏液，我比较喜欢吃这种白灼的，这种做法吃起来比较爽口，晚上有时候老公喜欢喝一点啤酒，我也比较喜欢做这个菜给他下酒，吃起来清淡、爽口，但是下酒真的很不错。
2、秋葵洗净后用刀切成段，锅中水开后，放入少许食用油和少许盐，再放入秋葵焯水，秋葵煮熟后捞出放入凉白开水中过凉后捞出装盘就可以了，小碟中加入适量味极鲜和少许芥辣，用筷子搅拌均匀后，就可以一起端上桌了。
金葵芥末酱辣根43g*3管三支装芥末青芥辣芥末膏料理寿司京东好评率%无理由退换官方店旗舰店￥25.6购买用秋葵蘸着芥辣汁吃，芥辣独特的辣味，特别给秋葵提味开胃，这道菜也是我比较喜欢吃的，而且秋葵比较营养，偶尔吃一下，很不错的。
今天真是饿了，我和老公两个人，这一盘鸡腿，一盘秋葵，都吃光了，而且吃得特别爽，这两道菜都是下酒菜，刚好今天广州还是一个下雨天，比较凉爽，再喝点啤酒，有酒有菜的饱餐了一顿。
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