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TUhjnbcbe - 2024/8/19 16:38:00
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孩子上学的时候,家长还可以喘口气。可是,一到暑假,开心快乐的是孩子,而头疼的是父母了。因为暑假天气炎热,很多孩子出现食欲不振,厌食或者食量减少,一直困扰着宝妈们那颗急躁的心。作为家长就要弄清楚夏天孩子为什么吃不下饭?夏天气候闷热,孩子很容易因为体热上升,排汗不畅等身体原因没胃口。此外,天气热的时候,孩子待在空调房的时间较多,运动量太少,也影响孩子的胃口。营养专家提醒,夏季应该适当为孩子增加食物种类,以清淡易消化的为主食,注重营养物质的补充。那么如何改善暑期孩子的饮食方式,既可以让孩子胃口大开,又可以预防暑热伤身呢?今天九滋厨房为您推荐几道高蛋白的鸡肉养生粥,营养价值丰富,特别适合挑食、厌食的孩子们,做法超简单。第一、香菇鸡肉粥材料:大米克,鸡脯肉、包菜、香菇、胡萝卜各25克、调料:料酒、盐、葱花各适量。做法:1、鸡脯肉洗干净,切丝,用料酒腌20分钟;包菜用手撕开洗净,浸泡20分钟,捞出沥干水分切丝;胡萝卜切丝。2、锅中加适量清水,放入大米,大火烧沸,下入香菇、鸡脯肉、包菜,胡萝卜丝转中火将粥熬好,加盐调味,撒上少许葱花即可。第二、鸡肉红枣粥材料:大米克,红枣、鸡肉各25克调料:料酒、姜末、盐、葱花各适量。做法:1、将鸡肉洗净、切丁,用料酒腌制20分钟;大米淘洗干净,泡好;红枣提前泡30分钟后洗净,去核。2、锅中加适量水,下入大米,大火烧沸,加鸡丁、红枣、姜末,转中火熬煮至粥成,加盐调味,撒上葱花即可.第三、家常鸡腿粥材料:大米克,鸡腿肉30克调料:料酒、盐、胡椒粉、葱花各适量。做法:1、大米淘净,浸泡30分钟;鸡腿肉洗干净,切成小块,用料酒腌制片刻。2、锅中加入适量水,下入大米,旺火煮沸,放入腌好的鸡腿,中火煮至米粒软散,改小火,待粥熬出香味时,加盐、胡椒粉调味,放入葱花即可。第四、海参鸡心红枣粥材料:水发海参、鸡心各30克、红枣20克,大米克。调料:葱花、姜末、盐、味精、胡椒粉各适量。做法:1、将鸡心洗净,放入锅中煮熟,捞出切片;水发海参洗净;大米淘洗干净;红枣洗净,去核。2、锅中倒水,放入大米,大火煮沸,加入鸡心、红枣、姜末,转中火熬煮至鸡心熟透,米烂,加入水发海参,调入盐、味精、胡椒粉,撒葱花即可。第五、猪肉鸡肝粥材料:大米克,鸡肝,猪肉各25克。调料:盐、味精、葱花、料酒各适量做法:1、大米淘洗干净,浸泡30分钟;鸡肝洗净,切片,猪肉洗净剁成末,用料酒略腌制。2、大米放入锅中,倒入适量水,煮至粥将成,放入鸡肝,肉沫,转中火熬煮至粥成,调入盐、味精,撒上葱花即可。宝妈们,为人之母确实不容易,咱们要努力提高自己的厨艺,才能让宝贝们爱上吃饭噢!
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