两个鸡腿，一把茼蒿，教你做低脂“茼蒿拌鸡丝”，肉质软烂不油腻
鸡腿冷水下锅放入葱、姜、料酒，水开撇去浮沫，中小火将鸡腿煮熟大约25分钟左右，煮熟后捞出晾凉备用
锅中烧水水开放入洗好的茼蒿，煮大约15秒左右捞出
将煮熟的鸡腿撕成条
放入适量蒜末、小米辣
生抽15ml、香油5ml拌匀即可
美味不油腻的“茼蒿拌鸡丝”就完成了，营养健康不油腻