本文用到的食材有:鸡腿高筋面粉面粉
鸡蛋营养丰富，深受广大主妇喜爱，经常吃鸡蛋可以滋阴润燥，目赤咽痛，胎动不安，养血发胎；
鸡蛋的药用价值，主热病烦闷，烫伤，皮炎，燥咳声哑，产后口渴，下痢，疟疾虚人赢弱；
鸡蛋还有丰富铁元素，经常吃能美容养颜；
食材
去骨鸡腿2只洋葱半个牛蕃茄1个萝蔓生菜4片汉堡面包2个盐1小匙适量适量橄榄油一大匙起司2片
步骤
1
去骨鸡腿2只洗净拭干水份，撒上盐、黑胡椒按摩一下，先放冰箱冷藏3小时使之入味
2
烤箱预热度20分，鸡腿刷上橄榄油放入烤箱架上，下面放烤盘铺上锡箔纸，便于清理。鸡腿度烤35分钟。
3
洋葱、牛蕃茄1切片，萝蔓生菜撕片取出烤好的鸡腿
4
汉堡面包切成2半，依序放上萝蔓生菜、烤好的鸡腿、起司片、洋葱、牛蕃茄即完成
鸡蛋的选购
市场上形形色色的鸡蛋让人眼花缭乱，那么什么样的方法能让我们购买到优质的鸡蛋尼？
看：
良质鲜蛋，蛋壳清洁、完整、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明为佳；
摸：
良质鲜蛋蛋壳粗糙，重量适当；
听：
轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声，声音清脆为佳；
嗅：
向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味，生石灰味为佳；
现在，你已经把这道好吃的鸡腿堡端到了全家人的饭桌上，但你不知道的是这道美食具有补肾精、强身健体和促进智力发育的养生功效，是一道对老人和孩子都有益处的健康美食。那就让我们一起做起来吧。