今天跟大家分享一款简单又美味的家常菜，杏鲍菇烧鸡腿。
原料:杏鲍菇一个，鸡琵琶腿两只，芹菜两根。
制作方法:
1、葱、姜、辣椒切好，热油起锅，加入葱姜辣椒，花椒大料适量。
2、炝锅之后，加入鸡腿肉翻炒，加酱油、盐适量，翻炒均匀。
3、加入杏鲍菇和芹菜，翻炒均匀之后加适量水，盖锅盖，开锅之后，转小火。
4、收汁，加适量鸡精，出锅。
一份香喷喷的杏鲍菇烧鸡腿就做好了，你学会了吗？