伙计们～好好好！
鸡腿鸡腿
今晚吃鸡腿！
食材：
鸡腿、葱、姜
做法：
1、鸡腿冷水下锅，放入葱段，姜片，料酒，火开，中小火煮二十分钟。
2、捞出过凉水，洗干净后，放入凉水浸泡凉透。放入大碗，手撕去骨，撒上白芝麻。
3、调料汁：把葱花，姜末放入碗中，加入少许食盐，白糖，淋入热油，放少许鸡精搅拌。
4、调好的葱姜汁倒入鸡腿肉上，拌匀即可。
便利贴：
1、鸡腿煮好后，清洗干净，用冰水泡至凉透，口感更佳！
2、都不需要放其它调料，就这几种，看似清淡，吃起来真的很香，很有味道！
3、也可以热油炸葱油，趁热淋入葱姜料汁。
4、喜欢吃辣，可以放些小米辣。（我在深圳吃的都没有放辣椒）
用料简单就可以做出，油香可口的葱油鸡腿肉。吃腻油炸，红烧鸡腿之后，这个做法，鸡腿肉鲜嫩多汁，原滋原味，清爽不油腻！真的是鲜香滑嫩又入味！
快快跟我一起做起来吧！
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