香辣鸡腿炒豆王
原料:腊鸡腿、豆王、红椒、大蒜、葱花、圣女果、玉米油、盐、胡椒粉、生抽。
做法步骤:
第1步、豆王去蒂清洗干净,切断沥干水份。
第2步、鸡腿肉用开水煮一遍,切成片。红椒切段,大蒜去皮切块,香葱切断备用。
第3步、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜粒和红椒。
第4步、大火倒入鸡腿肉,调入少许生抽,快速翻炒。
第5步、加入少许开水,大火焖5分钟,加入圣女果,焖一会,调入少许盐,少许胡椒粉,大火收汁。
第6步、入盘即可。今天晚餐。
第7步、成品图。
来自美食天下逝去的爱情的作品。