年底了，过年囤货，不管有钱没钱，这4种肉类提前买，省得多花钱
时间真快，转眼就到年底了，告别核酸，告别健康码，现在，人们除了忙碌的各种年终工作，就是准备年货了，从今天起，给大家分享一些过年必备的囤货清单，仅供大家参考。年货清单之一，年底了，过年囤货不管有钱没钱，这4种肉类提前买，省得多花钱，平时也滋补。
第一种：牛肉
可以囤一些适合煎、炒的牛里脊肉，适合涮的牛上脑，适合红烧、炖的牛腩，适合酱、卤、炖的牛腱子肉。
月盛斋澳洲进口原切冰鲜牛腱子肉1kg/袋海外直采冷藏生鲜牛肉牛腱红烧炖煮清真中京东月销量好评率95%京东配送旗舰店￥84.9购买推荐食谱：嫩炒牛肉条
食材：牛肉g；青椒半个；胡萝卜1根；橄榄油、葱、大蒜、姜、鲍汁蚝油、原味鲜酱油、啤酒、生粉、盐各适量。
做法：牛肉切条，放入碗中加入适量的啤酒、原味鲜酱油、鲍汁蚝油搅拌均匀，再加入适量的橄榄油，锁住水分，最后加入适量的生粉抓匀，腌制10分钟左右，青椒、胡萝卜分别洗净切丝，毛葱、大蒜切片。
起油锅爆香葱姜蒜，滑入牛肉条翻炒变色，出锅备用。
锅中留少许底油，爆香葱姜蒜，加入胡萝卜条翻炒，炒至胡萝卜条变色，加入青椒丝、牛肉丝翻炒，少许淋点水，让食材更鲜嫩，口重的加入少许盐调味，出锅装盘。
第二种：羊肉
可以囤一些适宜烧、扒的羊腿，胸部肉，适宜涮、烤、熘、爆、炒、煎的脊背，外脊肉。适于熘、炒、氽的羊上脑，适于熘、炒、煎、爆的羊脊肉。
额尔敦锡林郭勒羊后腿1.7kg/条内蒙古羊肉生鲜蘸水羊肉羊腿肉羊腿整只烧烤食材京东月销量好评率97%火热秒杀京东配送旗舰店￥购买推荐食谱：麻辣香锅
食材：羊肉、鸡肉丸、土豆、红薯、金针菇、洋葱，油、姜、蒜、麻辣香锅调料各适量。
做法：土豆和红薯去皮洗净切片，锅中加入适量的水，下入鸡肉丸、金针菇、土豆和红薯片煮至8成熟，然后下入羊肉煮1分钟捞出。
洋葱去皮洗净，切丝。
起油锅爆香姜片蒜片，下入麻辣香锅调料炒出香味，下入除了洋葱以外的所有的食材，翻炒均匀。下入洋葱丝，转小火翻炒入味，出锅装盘。
第三种：猪肉
猪肉是国民家常菜，煎炒烹炸怎么做都好吃，可以多囤一些五花肉、里脊肉、猪排骨、猪腿肉、猪蹄，过年不能少。
￥斤新鲜带皮五花肉带皮前后腿肉农家散养土猪生猪肉5斤五花肉京东月销量好评率74%旗舰店￥92购买推荐食谱：红烧五花肉
食材：五花肉、老抽、生抽、八角、花椒、香叶、姜、冰糖、料酒、小米辣各适量。
做法：五花肉洗净，把肉放冷冻室冻上半小时左右，好切又杀菌，然后按照自己喜欢的大小切块。
炒菜机倒入五花肉，加入老抽、生抽、八角、花椒、香叶、姜、冰糖、料酒、小米辣。
加入适量的水，水位与五花肉平齐就好，选择烧菜功能，时间为20分钟，自动完成，出锅装盘。
第四种：鸡肉
鸡肉除了囤整只鸡，还可以多囤一些翅中、翅根、鸡腿、鸡胸肉、凤爪，这些都是小朋友爱吃的部位。
六和鸡翅中1kg/袋新希望六和白羽鸡冷冻圈养鸡翅膀烤翅烤鸡翅炸鸡翅炸翅中卤鸡翅烧烤卤京东月销量好评率99%京东配送旗舰店￥53.9购买推荐食谱：炸翅中
食材：鸡翅中g；新奥尔良腌料适量。
做法：翅中洗净，正反两面切几刀，便于炸熟。
腌料和水按1:1的比例调匀，放入翅中，带上一次性手套抓一抓，让翅中均匀的裹上调料，然后装入食品袋中入冰箱冷藏4小时以上.
码入空气炸锅，度炸10到15分钟，注意中间翻动一至两次，出锅装盘。
告别健康码，安全防疫不缺席，无论是出门还是上班，千万别忘记戴口罩，专家推荐要更多戴起N95口罩，经常出入公共场所的朋友们最好选用这种口罩。
年底了，过年囤货不管有钱没钱，这4种肉类提前买，省得多花钱。欢迎留言，喜欢这篇文章请点赞，转发和分享，感谢您的支持！
此文为大海微澜原创图文，盗文盗图必究