土豆这种食材，我感觉是踏实又朴素的一道美食，它独自一人深深的藏在地底下不会张牙舞爪的卖弄自己也不屑于别人争奇斗艳。安静而又饱满。
搅团是一种极富西北特色的乡村美食，食材就是在普通的不能普通的马铃薯，可滋味却浓郁到让人过口不忘，它曾经是农村百姓用于充饥的食材，如今却走进了城市万家，成为了城市人改善膳食的重要食材。首先将土豆洗干净，放入蒸锅蒸至软烂，然后放入大碗中捣成泥，接着将青红辣椒分别洗干净，切成小片儿，葱姜蒜同样备用，然后在锅中放入热油，将这些材料扔进去之后，用汤勺将土豆泥塑成圆球状后，将调好的调味汁淋在土豆泥上就可以了。
下面这一道美食相信大家都有做过，就是家庭般的红烧鸡肉土豆块，首先我们将葱姜蒜切好放在一旁备用。热锅中起油，将这些调味品放入之后放入滚刀块，切好的土豆块和腌制好的鸡腿肉，接着加入一些水，盖上锅盖焖至20分钟左右，接着你就可以摆盘来享用了这一道美食，主要是要将土豆煮至软烂，这样口感绵软，更加美味。鸡肉腌制好的话就没有太重的鸡腥味。口感也是非常不错的。
甜菜根，也叫做红菜头，原产地是中南沿海岸，中国也有少量引栽培一些，只有用甜菜根煮的，罗宋汤才有那么正的红色，甜菜根的添加上番茄酱的胃酸吃之前在加一小勺酸奶油，味道醇厚不腻口，首先椒牛肉洗干净之后，哦，我腌制十到20分钟，接着将甜菜根，胡萝卜擦丝之后。锅中放入油，将洋葱丁爆炒，接着放入胡萝卜丝和甜菜丝，翻炒三五分钟，再加入番茄酱和炖好的牛肉，30分钟，再加入盐和黑胡椒粉，题为吃的时候加一勺酸奶油和适量香草，味道更加好吃。
下面这一道美食，酸菜土豆面片儿汤可谓是既可以作为主食保护，也可以当作一道色香味俱全的菜品上桌。土豆又含有较多的淀粉，蛋白质，胶质，柠檬酸等，是低热能多维生素和微量元素的食物，是理想中的减肥食品。酸菜还具有健脾开胃，益气的功能。首先我们将食材准备好，土豆切片，酸菜切碎，在锅中放入油，加入花椒，姜丝，葱段等，再加入酸菜炒出香味，加一些水熬一会儿，让水中有酸菜的香味，接着加入土豆片煮，一会儿再加入面片，用中小火煮熟，起锅之前放一些盐，装盘后淋上一些香油就完成啦。
下面这道美食相信是很多人在家都会吃到的一种家常般的美食，这里主要可以加一些辣椒来提味，为增进食欲的同时，口感也是非常的不错，首先我们将油锅中热油，加入扁豆段翻炒之后加入一些腌制好的猪肉。接着我们将面条铺在上面，加一点点水焖至20分钟左右，接着将面和汤汁充分的融合在一起，搅拌均匀就可以享用了，这个时候最好加一些土豆，这样土豆的口感融合面的香味和辣椒的辣味。而且颜色搭配也是非常好看。
下面这一道美食看起来就是非常好看，首先，我们将蒸好的米饭放入一个小碗中，倒扣在盘里面，接着将鸡蛋切开两半，依次放入。再热锅中放一些油，加入一些切好的土豆块和西红柿块，还有胡萝卜块，均匀翻炒之后，等土豆熟透就可以捞出摆在一旁，做作为配菜来使用了，接着将热锅中加入一些油，再加入腌好的猪肉，翻炒均匀。再依次摆入盘中，再在热水中烫一片青菜作为配菜，这样营养更加均衡，颜色搭配也更加好看，给人一种特别的美感。
家里面如果有小宝宝不喜欢吃饭的话，我们应该怎么做呢？下面这道美食可以专门针对不吃饭，挑食的小宝宝，首先将土豆煮软，压成泥之后再交甜玉米粒，充分搅拌进去，加入一些剁碎的胡萝卜丁，将它捏软之后再撒一些盐，黑胡椒粉来提味，如果喜欢吃饼干的小伙伴也可以将它捏成圆圆的扁扁的形状。将它放入烤箱内烘烤至表面金黄色，这样也是一道不错的美食呢，大家可以根据自己的喜好来选择不同的吃法。
下面这一道关于土豆的美食的做法，同样是搭配米饭来食用的。首先我们米饭的蒸发也决定了这道菜的口感是否会更上一个层次，首先我们将米饭提前先泡30分钟左右，这样煮出来的大米颗颗饱满，更有颗粒感，而且口感更加软糯，接着我们将土豆切成块，胡萝卜切成丁在锅中加入热油，放入葱姜蒜等必备的调味品，接着将土豆和胡萝卜分别放进去，将它炒至软烂后加入一些咖喱酱来搅拌均匀，直到咖喱完全化开，这样土豆和胡萝卜会充分融合，咖喱的美味，将这道菜的味道升华到另一个境界，如果我们觉得汤汁不够浓郁的话，也可以加一些勾芡汁来调配一下，这样搭配米饭来吃更加香软可口的。
好了，今天小编介绍的美食就结束了，有喜欢的朋友可以