鸡腿肉，蛋白质高、脂肪低，是减肥餐的最佳选择！但总吃就会觉得腻，今天教大家解锁鸡腿肉的另一种美味！
接下来就为大家推荐4种鸡腿肉的做法，鲜嫩多汁、香气扑鼻，而且做法超级简单，特别适合减肥人士，低脂高蛋白，让你吃得饱饱的，还不怕长肉肉！
接下来就一起看看美味又减脂的鸡腿肉到底是怎么做的吧！
一
食材：
鸡腿肉6只、盐焗粉1包、油少许
步骤：
1.将鸡腿洗净，放入冷水锅中，加入姜片、料酒，煮沸后焯水约5分钟，捞出沥干水分。
2.将鸡腿放入碗中，加入一包盐焗粉和少许油，用手抓匀，腌制30分钟。
3.将腌制好的鸡腿放入蒸锅，大火蒸30分钟。
4.蒸好的鸡腿出锅，稍微放凉后，撕成块即可食用。
二
食材：
1.鸡腿5只、姜丝少许、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1汤匙
2.辣椒粉少许、黑胡椒粉少许、十三香少许、盐少许、孜然碎少许、辣椒面少许
步骤：
1.将鸡腿洗净，在表面改花刀，放入碗中。加入姜丝、料酒、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、黑胡椒粉、十三香、盐，用手抓匀，腌制1小时。
2.将腌制好的鸡腿放入空气炸锅中，度烤25分钟，中途翻面，撒上孜然碎和辣椒面，继续烤3分钟。
3.烤好的鸡腿出锅，稍微放凉后，撕成块即可食用。
三
食材：
1.鸡腿5只、姜末1汤匙、葱末1汤匙
2.盐少许、糖少许、椒盐少许、开水适量
步骤：
1.将姜末和葱末放入碗中，淋上热油，加入适量盐、糖、椒盐和开水，搅拌均匀。
2.将鸡腿洗净，放入冷水锅中，加入姜片、料酒，煮沸后焯水约5分钟，捞出沥干水分。将鸡腿放入蒸锅，大火蒸30分钟。
3.蒸好的鸡腿稍微放凉后，撕成小块，倒入葱姜汁，搅拌均匀即可。
四
食材：
鸡腿4只、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、淀粉1汤匙、白糖少许、锡纸适量
步骤：
1.将鸡腿洗净，去骨，用刀背拍松。将鸡腿肉放入碗中，加入生抽、蚝油、淀粉、白糖，用手抓匀，腌制30分钟。
2.将腌制好的鸡腿肉平铺在锡纸上，用锡纸将鸡腿肉卷起来，两端封口。
3.将卷好的鸡腿卷放入蒸锅，大火蒸20分钟。
4.蒸好的鸡腿卷出锅，稍微放凉后，切成块即可食用。