一直都说多吃蘑菇好,因为属于菌类,一方面饱腹感强可以减肥,二方面氨基酸多可以美容养颜。以前我一直以为杏鲍菇就是鸡腿菇,鸡腿菇就是杏鲍菇,原来今天才发现两者的不同,甚至有些超市贴标签都是错误的,真是误导人啊。以下内容摘自:百度经验。
第一步,看菌盖的颜色:杏鲍菇的菌盖一般是灰色的,而鸡腿菇的菌盖颜色是白色的。
第二步,看菌盖的形状:杏鲍菇的菌盖就像覆盖在最上面一层。而鸡腿菇的菌盖是包裹住菌柄的。
第三步,看菌盖的大小:杏鲍菇的菌盖只比菌柄大一点。而鸡腿菇则比顶端的菌柄大。
第四步,看蘑菇的形状:一般情况下杏鲍菇上下粗细均匀,而鸡腿长的类似鸡腿上粗下细。
第五步,看粗细:杏鲍菇长得比较粗壮,而鸡腿菇则比较的细一点。
第六步,凭手感:杏鲍菇的肉质比较结实,按压起来很是紧实,而鸡腿菇则比较的软。
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