月亮在慢慢变圆，事情也在越变越好～分享一个很香很酥的小鸡腿做法，巨简单！巨好吃
By甜酱的小厨房
用料
小鸡腿6只鸡蛋1个奥尔良腌料勺料酒1勺生抽1勺黑胡椒粉少许盐半茶匙面粉半汤勺淀粉1汤勺面包糠适量
做法步骤
1、小鸡腿洗净用牙签扎几下，加入食材中所有调料抓拌均匀腌制小时以上入味
、腌好的鸡腿倒掉多余的水，加入玉米淀粉和普通面粉
3、再加个鸡蛋
4、抓拌均匀
5、面包糠倒在盘中，把鸡腿裹上面包糠，用手把面包糠压实
6、锅中烧油，油温度放入鸡腿转小火炸10分钟，期间翻动鸡腿，会炸的更均匀，捞出，油温再次升高，放入鸡腿复炸30秒捞出控油
7、炒鸡香酥的小鸡腿就完成了；配上番茄酱或芥末酱香味加倍
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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