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首页 » 常识 » 预防 » 天冷了多喝汤,分享这8道家常家常鲜美靓汤
TUhjnbcbe - 2025/2/15 19:53:00
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“人间烟火气,最抚凡人心。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房,欢迎你的到来,唯有美食与爱不可辜负,柴米油盐,尝酸甜苦辣,一米一饭,品三餐四季。”还有不到一周的时间,我们就要迎来二十四节气当中的霜降时节,这些天,全国各地天气也都变冷了,进入深秋时节,所有的朋友也都要注意防寒保暖,避免感冒。加强体育锻炼,增强体质,另外在饮食上,天冷了,大家都喜欢吃点热的食物,热热乎乎的各种家常靓汤就是很不错的选择,天凉的时候给家人做上一锅,暖心又暖胃。今天就跟大家分享8道家常靓汤,不仅鲜美好喝,而且还营养丰富,对机体也是好处多多,老少皆宜,全家人都喜欢,赶快收藏好,来一起看看都有啥吧。

砂锅丸子豆腐汤

所需食材:豆腐,猪肉馅,鸡精,胡椒粉,生抽,蚝油,淀粉,鸡蛋,大豆腐,香菜

美味做法

1猪肉馅里加盐,鸡精,胡椒粉,生抽,蚝油各一勺,淀粉两勺,鸡蛋一个,搅拌均匀备用。

2起锅烧水,猪肉馅汆成一个个的丸子,煮开,大豆腐切块,放入豆腐,加盐,鸡精,胡椒粉各一勺。全部食材放入砂锅中煮20分钟。

撒点香菜即可,非常的鲜美可口。

羊肉汤

所需食材:羊肉,盐,鸡精,胡椒粉,葱花,香菜

美味做法

1起锅烧水,羊肉切成小片,下锅。

2加盐,鸡精,胡椒粉各一勺。煮开,盛出,撒点葱花,香菜,鲜美靓汤。

鲫鱼煎蛋汤

所需食材:鲫鱼,鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉,葱花

美味做法

1鲫鱼去鳞去内脏,里外洗净,起锅烧油,放入鸡蛋,煎熟。盛出。

2另起锅烧油,下入鲫鱼,两面煎,倒入开水,加盐,鸡精,胡椒粉各一勺调味,放入煎蛋,炖煮15分钟,撒点葱花,汤鲜味美,营养丰富。

鸡肉菌菇汤

所需食材:鸡肉,香菇,盐,鸡精,枸杞,葱花

美味做法

1鸡肉剁成小块,下锅焯水,焯熟捞出洗净。

2另起锅,放入鸡肉,香菇洗净切成小片放入,加盐,鸡精,各一勺调味,枸杞,加入纯净水,炖煮40分钟,撒点葱花即可,营养美味的家常靓汤。

苏泊汤

所需食材:牛肉,番茄酱,西红柿,土豆,胡萝卜,盐,生抽,鸡精

美味做法

1牛肉切成小段,起锅烧水,下锅煮,煮开,撇去浮沫,捞出牛肉,留下汤汁备用。

2另起锅烧油,放入一勺番茄酱爆香,西红柿洗净切成下锅,爆炒炒化。放入牛肉块,土豆,胡萝卜都切成块备用。加入纯净水,加盐,生抽,鸡精各一勺调味。

炖煮40分钟,放去土豆块,胡萝卜块,再炖煮15分钟即可。家常美味营养汤,全家人都喜欢。

虾球菜心汤

所需食材:虾仁,菜心,盐,鸡精,葱姜水,淀粉,鸡蛋,胡椒粉

美味做法

1大虾去壳洗净剁成虾泥,加入盐,鸡精,葱姜水,淀粉各一勺,鸡蛋一个,搅拌均匀,团成小球。

2起锅烧水,放入虾球,加入洗干净的菜心,加盐,鸡精,胡椒粉各一勺,炖煮半小时即可。

猪肚汤

所需食材:猪肚,鸡腿,盐,鸡精,胡椒粉,牛奶,枸杞

美味做法

1猪肚洗净切成小条,鸡腿肉拼成小块,起锅烧水,放入猪肚,鸡腿肉焯水焯熟捞出。

2另起锅,放入猪肚,鸡腿肉,加盐,鸡精,胡椒粉炖煮半小时,加半盒牛奶,枸杞,继续炖煮10分钟,即可,鲜美靓汤,暖暖乎乎。

海带排骨汤

所需食材:猪排骨,姜,料酒,盐,鸡精,胡椒粉,枸杞

美味做法

1猪排骨洗净下锅加姜片料酒焯水,焯熟捞出,海带洗净切成小片。

2另起锅,猪排骨,海带放入锅中,加入纯净水,加盐,鸡精,胡椒粉各一勺,枸杞,炖煮半小时即可。鲜美营养家常靓汤。

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