让人垂涎欲滴的炸鸡,痛风患者还能不能吃?考教授告诉你。
首先,告诉大家,痛风患者不建议食用炸鸡。因为鸡肉是一种高嘌呤食物,每g鸡肉中最高含mg的嘌呤,而炸鸡又是油炸食品,所含的油脂、热量比较高。如果经常食用,不仅有可能会升高尿酸,也有可能会造成血脂的升高。并且,大部分人在吃炸鸡时,喜欢喝啤酒或者碳酸饮料,啤酒会阻碍尿酸的排泄,碳酸饮料中含有果糖,有可能造成尿酸值的波动。
如果,实在是很想吃炸鸡,我们尽量吃去皮的鸡腿,避免喝啤酒、饮料等饮品,这样的话,偶尔吃一次问题是不大的。
我是考教授,