第一步，准备调料，料酒，盐，酱油，等备用材料。
第二步，将鸡块洗净焯水备用（我用的鸡骨架部分和鸡爪鸡腿和鸡翅留着准备红烧）
第三步，鸡块用油翻炒出香味加糖继续翻炒上色加葱姜花椒大料桂皮香叶料酒干辣椒蚝油盐
第四步，干榛蘑事先用凉水浸泡一小时洗净控干水分。
第五步，把洗净的榛蘑放入锅中加适量水（想喝汤可以适当多加点）中火炖煮15分钟
起锅装入容器中，撒少许香菜，好吃的土鸡炖蘑菇就做好啦！