蘑菇炒鸡，鲜香鲜辣，味道鲜美
众所周知，蘑菇和鸡肉一起煮的菜都是很美味的。今天我们要分享的菇鸡肉，还劲的耳。这道的味和滋味一定会很好。这是一种名为蘑菇炒鸡的蘑菇木耳，做起来很简单，味道也很不错。下面我们就一起来看看这个蘑菇蘑菇炖鸡的做法！
：黑木耳、蘑菇、鸡、青椒、红胡椒、姜、葱、蒜、麻油、食盐、酱油、酱油、
1、今天我们要做的一道菜是蘑菇炒肉。味道略带辛味，只需30分钟即可。首先要做的就是将蘑菇和木耳炖鸡的食材。先将大约5-8个干菇的数量准备好，再备一小片干菌丝，适当的鸡胸和鸡腿。然后放入两个青椒、一个红椒适量、葱花、蒜末、辣椒酱、食用油、食用盐、生抽。蘑菇和木耳炖鸡的食材都已经准备好了，接下来就是烹饪了。
2、我们做的蘑菇和菌类都是比较干燥的，要用水浸泡。我们把蘑菇泡好的开水放在一边，用蘑菇泡的开水熬制的鸡汤很好吃。首先是将蘑菇洗干净，然后将蘑菇放在一个大盆里，然后用清水浸泡。香菇不必洗，浸泡过以后，就可以再次冲洗。
3、再将准备好的辣椒和辣椒都洗净，然后切成片，然后放在盘子里。接下来是将准备好的大葱切片，将葱剁碎，或者是葱花，或者是葱丝。等把辣椒和洋葱都弄好了，我们就可以开始准备了。
4、将准备好的鸡腿清洗一下，切碎。在平底锅中倒入一小块凉水，再放入一些姜丝，用开水烫一下，将里面的鲜血给捞了起来。在烧鸡的时候，我们把调料和一只小盆里的调料混合在一起，再倒入一大匙的麻油和一勺酱油，再把它们混合在一起，放在一边。
5、取一只平底锅，将平底锅煮至六分熟，倒入适量的油。接下来，将蒜，姜，辣椒翻炒，翻炒出味道，将蘑菇放入锅中翻炒。当蘑菇的香味扑鼻而来的时候，我们就可以将鸡块放入锅中，将蘑菇放入锅中，继续翻炒。
6、将蘑菇倒入适量的酱油，倒入适量的水，将蘑菇放进去，倒入适量的水，倒入适量的水，用水将蘑菇倒入锅中，用大火炖8分钟。八分钟后，将辣椒放入锅中，用大火将汤汁倒入锅中。待到汤快要干透，盛在盘子里的时候，一份鲜美的蘑菇炖蘑菇就做好了。
1、鸡肉要先烫一下，去除血味。
2、香菇泡的时候别扔了，就当是熬汤了。