吃什么？吃什么？今天吃什么？明天吃什么？每天吃什么？……一直都是煮妇们的难题。所以想记录下每天吃什么，和大家一起分享，也便于自己下次不知道吃什么时，做个参考。来，看看我家
今天吃什么：汪丫鱼烧莴笋，黑椒小鸡腿，肉炒四季豆，西红柿香菇蛋汤。
汪丫鱼烧莴笋
我们这也叫昂刺鱼。好像各个地方的叫法都不同。
锅内倒油烧热，放一点生粉，这样煎鱼不粘锅。然后放入汪丫鱼，一边略煎，翻过来，再稍微煎一下，加少量老抽，盐，少许糖，少许醋，葱姜蒜，加水，再加切好的莴笋块，大火多烧一会，调小火焖一会，等到莴笋块熟透，大火收汁就可以了。
黑椒小鸡腿：吃惯了红烧小鸡腿，不妨都加一物，换个口味，味道更好，餐桌上更受欢迎。
加什么？
就加黑胡椒粉。
我烧这道菜的方法很简单，就跟平时红烧小鸡腿基本相同。
小鸡腿用刀划二刀，这样更易入味。洗净沥干水分备用。锅内不加油烧热，倒小鸡腿，大火煸炒几下，加黄酒，去血水去腥味，然后用漏篮沥干多余的水分。
再另起一锅，加油，葱段姜片，油烧热，加处理好的小鸡腿，大火翻炒，加盐，少量老抽，蒜子，花椒粉，最后撒一些黑胡椒粉在小鸡腿上，然后再加水，盐要比平时红烧少放一点，因为黑胡椒粉有咸味。
大火烧一会，调小火，等到鸡腿熟透就行了。中间如果感觉黑胡椒味道淡了可以再撒一点。
我每次去超市都喜欢在调料那边转悠一圈，因为我觉得调味料真的很神奇，有时候只是因为加了一道特别的调味料，食材的味道就完全不一样了。
肉炒四季豆
四季豆一定要多炒一会，因为不熟透是有毒的。
西红柿香菇蛋汤
以前一直吃西红柿蘑菇汤，后来有一次无意用香菇烧汤，才发现，原来，西红柿香菇烧汤味道更好。
如果你没试过的话，强烈建议，试一下。