糖醋香茄汁里脊肉
材料:
『%纯天然亨氏番茄酱』3大匙,猪里肌2片,红黄彩椒各1/4颗,葱段2株,玉米粉水1量杯,地瓜粉适量,洋葱1/4颗,陈醋老梅膏1中匙,香油适量,胡椒粉适量,松露酱油少许
做法:
备料:洋葱、彩椒切片状,青葱切段,里肌以醃料稍微醃渍,亨氏番茄酱备用
将醃好的里肌肉均匀沾裹一层地瓜粉
接着放入油锅炸至金黄捞起沥油备用
另外用3大匙油热锅后,加入砂糖煸一下,让砂糖香气煸出
再放入玉米水粉入锅滚煮,稍微搅拌滚煮均匀受热
再取出贴心轻松方便的倒立瓶装的挤出约3大匙量及1中匙陈醋老梅膏于锅中搅拌
接着放入洋葱、彩椒切片状,青葱切半炒数下
最后放入里肌肉片过一下茄汁即可起锅
美味料理~甜蜜蜜上桌了!
茄汁肉片
简介:
我们一家都爱番茄酱,这天天气冷冷的,就做茄汁肉片,酸酸甜甜的好下饭。
材料:
『纯天然亨氏番茄酱』适量,酱油适量,醋适量,糖适量,猪肉片G,洋葱1~2颗,菇适量,红萝卜适量,酱油适量,糖适量,太白粉适量
做法:
把肉片加入醃料拌匀,其余酱料先置于小碗中;把洋葱、菇、红萝卜洗净切块
热油锅,先放入醃好之肉片略炒到半熟,加入洋葱、菇、红萝卜炒至熟
最后再加入酱料
上桌前可洒点西洋芹。
茄汁鸡肉球
材料:
洋葱半颗,去骨鸡腿肉1斤,蒜末1小匙,姜末1小匙,洋香菜末1大匙,孜然粉1茶匙,盐巴适量,白胡椒粉适量,亨式番茄酱1大匙,番茄(切小块)2颗,洋葱(切丁)1.5颗,蒜末2小匙,亨式番茄酱4大匙
做法:
将鸡腿肉鸡皮取下,鸡肉切小块放入调理机中打成绞肉,洋葱切小丁将所有鸡肉球材料混合均匀后,捏成小球状。热锅,将鸡皮放入油锅中煎出油,并直接用鸡油将鸡肉球煎熟,乘盘备用。(一次约用20-25颗鸡肉球,多的放凉后冷冻煮汤或做其他料理也很好吃唷!)
另起一锅,将蒜末入锅炒香后,放入洋葱丁,炒至半透明。
加入番茄,亨式番茄酱翻炒均匀,加入鸡肉球及一杯水,煮至汤汁浓稠即可。
料理的过程中,惊喜的发现亨氏番茄酱的设计真的好贴心!倒立瓶身,不需要再每次使用番茄酱时甩到天荒地老,瓶口的设计不会让番茄酱沾的到处都是!
番茄酱本身的色泽也比我原先爱用的漂亮了许多,少了食用色素的天然色泽,吃起来也令人安心!(图上为亨氏番茄酱)
一道下饭的料理上桌了,用来拌义大利面也很对味唷。