每天都要思考的哲学问题，今天吃什么？？总是莫名的惆怅，于是会买不少鸡腿回来，因为可以放在冷冻室里面，这样小编就学会了鸡腿的诸多吃法，今天分享一菜谱，蜜汁蒜香鸡。鸡腿肉为主料，附蘸少许蜂蜜和蒜末，香甜可口，超美味。
需要准备的食材：
鸡腿两个，蒜瓣，橄榄油，芥末，蜂蜜，盐少许，胡椒粉适量
制作步骤：
1、鸡腿肉洗净后用厨房纸擦掉多余的水分，剔骨刀去掉鸡腿的皮和骨头，如果实在和小编一样不会的那就用刀慢慢地把肉切下来，尽快能的连在一起。
2、抹上盐和黑胡椒粉腌制个十来分钟，要是要求更入味一点，可以前一天提前腌制好。
3、平底锅加热，倒入油，腌制好的鸡腿肉放锅中煎至。煎好后翻到另一面，直到鸡腿肉双面金黄色，熟了为止。盛出来，放在一旁备用。
4、大蒜提前剥好，切成蒜末。放在一旁备用。
5、锅中加热，倒入少许的油，切好的蒜末倒进锅中翻炒，炒香后加入蜂蜜、芥末、少许盐、水，翻炒均匀。
6、倒入煎熟的鸡腿肉，让酱料均匀地沾到鸡腿肉上，盛出即可。
如此，蜜汁蒜香鸡就算做完了，提前腌制会让酱料更加的入味儿，这样吃起来不会有鸡肉的腥味。而且由于鸡腿肉脂肪的含量比鸡胸肉高，吃起来口感会更好哦。