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TUhjnbcbe - 2025/6/9 18:38:00

每个农村都会有小树林,或者杂草丛生的沟沟壑壑。而在有些杂草丛中,或者废弃的树根处却有着这样一味不可多得的药材。

它就是马勃菌,学名叫马勃,而在农村人们管它叫“马皮包”或者“马粪包”。

虽然名字不一样,但是却是同一味药材。一般农村都会有马勃,而且颜色也不太一样。平常的马勃菌为白色,或者灰黄色。大小根据成长的年份也不一样。

如果这个时候你还不知道它是什么?下雨后,路边或者树林里,有的田地里也会有,那种白白的蘑菇,我记得我老家都叫它“鸡腿蘑菇”。因为刚出来的时候,把它采摘后可以炒菜,味道嫩而鲜美,炖成的汤的味道和鸡汤酷似,所以这是它的名字由来。

随着它一天天的长大,等到它变色的时候就不能食用了,不过可以当做药材,把成熟的马勃菌晾干后,里面都很多粉状物,用来止血效果最好了。

你见过或者吃过这种东西吗?欢迎留言评论哦。

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