对于护肤来说，补水保湿尤为重要，而谈到护肤品中常见的补水保湿成分，人们首先想到的可能是甘油、玻尿酸等等。其实，护肤界有一颗正冉冉升起的成分新星，它优异的透皮性可直达皮肤真皮层，起到良好的深层补水、长效保湿的作用，它就是甘油葡糖苷（GG）。
提到甘油葡糖苷的补水保湿作用，就不得不提到一种位于细胞膜上的蛋白质——水通道蛋白，其发现者美国科学家彼得·阿格雷也因此在年获得了诺贝尔化学奖。水通道蛋白可以控制水在细胞的进出，就如同“细胞的水泵”，其中AQP3蛋白在皮肤上皮细胞的保水功能中发挥着重要作用；而2-α构型的甘油葡糖苷（2-αGG）正是通过提高水通道蛋白AQP3的表达，为细胞深层补水。
除了提高水通道蛋白AQP3的表达，2-αGG还可因多羟基结构为细胞锁水，而且它的分子量小，拥有良好的皮肤渗透性，可有效渗透至真皮层，减少水分流失。
目前，相比在化妆品领域立足半个世纪的玻尿酸，人们对刚刚发展10年的甘油葡糖苷还比较陌生，但相信在不久的将来，甘油葡糖苷还会有更广阔的发展前景，被更广泛的人群了解、使用、认可。