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那些年我们错过的KFC,绝不止嫩牛五方 [复制链接]

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肯德基可谓是中国人心里的国民快餐了

作为早期进入中国的外国品牌

经过这么多年勤勤恳恳的努力

肯德基已经从高级的洋快餐

不声不响的变成了接地气的平民食品

期间愈发受到人们的喜爱

相信很多人的童年都和红烧肉一样

不断幻想着每天都可以吃到香喷喷的KFC

在中国的这些年里

根据中国市场,肯德基推出的新品数都数不过来

当然,有新品出现自然就有老款下架

菜单上除了那几个固定的产品不会变之外

基本每个季度都一直在调整

君不见淘汰一代又一代,唯有鸡腿堡是真爱

不过肯德基的下架方式着实让人有点不能理解

你说这个东西卖的不好吧,下架也是情有可原

但是有些人气火爆,味道还不错的食品

只上架一个月就吃不到也着实让人不能理解

今天就来捋捋那些年肯德基下架了的食物

难吃就不要出来瞎搞了!

一些产品被下架,无非就是一个原因

太!难!吃!

例如肯德基的海鲜产品系列

不知道肯德基的研发中心老大对海鲜食物有什么误解?

就算屡战屡败,依旧死性不改地研发出那么多难吃的海鲜小食

肯德基对海鲜产品的热爱,从虾系列就能看出来

光虾就研发出了*金蝴蝶虾,*金美帽虾,飞燕虾,千丝万缕虾、热浪全虾脆、鲜虾春卷等等

不过多又怎么样呢?

无一例外的都不好吃

例如曾经的*金美帽虾,油腻的外皮包裹下,虾肉是少的可怜,不要以为炸了个帽子造型就可以充大虾了,人民群众的眼睛是雪亮的!千丝万缕虾就更不用说了,一小只虾,缠绕一些面油炸,不知道的还以为是在吃加大的咪咪虾条!

(不过那时候肯德基的价格对比现在还是比较低的)

肯德基到底跟虾有什么仇什么怨?

安心做鸡不好么!!!

除了虾,没有幸免的还有蟹系列。不管是谁,虾蟹总有一款是喜欢的,但是肯德基成功做到了把这两样东西都做的不好吃。最让人印象深刻的是肯德基的*金蟹斗,官方说它的用料是精选的

“新鲜东海野生纯花蟹”

但是!!!快餐店怎么可能用那么贵的海鲜呢?

更过分的是,这种*金蟹斗闻起来一股子臭鱼烂虾味的腥味,吃起来更是难吃至极,给它打负一万分都不嫌多。有些网友反映在其中吃到了鱼骨头,当时因为这事有关部门还调查了蟹斗的材料来源,有兴趣的朋友可以亲自搜一搜

换个配料就是一件新产品

将现有食材相互更换组合,也是快餐店研发新菜单时常用的一种方法

这些换汤不换药的产品,它们面临的命运,当然是

下架

不过这也跟快餐店的宗旨有关,快餐店就是求快。新产品的口味一旦不对顾客胃口,就不会留存太久。如果架上的产品太多,顾客点单的时候就得花更长的时间,这样过于影响下单的速度

不过,肯德基的汉堡也有点迷

首先从最基础的鸡腿堡上搞事。换种香料,有了香柠鸡腿堡、孜然烤鸡腿堡、西班牙红烩鸡腿堡。换种配菜,有了干锅时蔬鸡腿堡、培根燕麦鸡腿堡。黔驴穷技了,那就在辣度上变个花样,于是派辣鸡腿堡和爽辣口水鸡腿堡就来了

鸡腿堡上没有东西换了,那就换种肉夹汉堡。这不就有了锦绣九层堡、深海鳕鱼堡、鱼子全虾堡、泡菜石锅堡、照烧猪排堡等等

你以为这就是结束了吗?太天真了!

没东西换了,我们还可以加量!这不就有了香栗双层鸡腿堡、泰辣双层鸡腿堡、莫利双层鸡腿堡、苗岭酸汤双层鸡腿堡,说不定以后还会出个三层的也不一定

看完这些产品,深刻觉得某些方面肯德基需要和另外几家快餐学习一下。话说回来,鳕鱼堡作为为数不多不是鸡肉的汉堡,味道也不差,为什么要下架?!

诶,这个好好吃!怎么没了???

除了难吃和材料重复两个原因之外,肯德基一些好吃的产品也是突然就这么消失掉了

还记得肯德基的老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷吗?虽然官方也没说过为啥会下架,而且相对于汉堡来说,卷饼这种食物吃起来更合国人的胃口

不过鸡肉卷制作的时候需要花更长的时间,光是将所有的原料卷在面饼里就需要一定时间了,而且一不小心可能还不能完整的卷起来,远不如汉堡只需叠加食材的制作方式来得快。对于一个销量巨大的快餐这是很致命的

肯德基的吮指原味鸡可谓是现在的当家产品

它的地位大概就是手枪腿在德克士的位置

不过这么有人气的产品,几年前也差点被绝情的肯德基试图下架!

当年肯德基请了陈坤和柯震东(还没凉)来分别代言了原味鸡和脆皮鸡,以及为各自两款产品拉票

谁的票数高,谁就能继续待在菜单里!幸亏万千网民力挽狂澜,最终才把吮指原味给留了下来!

好险好险,要是差上一口气,现在鸡界大佬都不存在了

说到这,不得不提一下嫩牛五方

虽然它被下架多次,但是不知道什么时候开始,肯德基开始随机短时间上架嫩牛五方

是的,它现在又双叒叕上架了

这样上上下下的原因据说是因为嫩牛五方的盈利太低,所以基本只会卖一段时间,不然就会亏本。不过每次上架,热度依旧不低

记得第一次吃到嫩牛五方,还是小学的时候,一晃过去这么多年了。依稀记得,牛肉特别嫩,饼皮香香的,搭配独特的酱料。一口气吃两个不费劲儿,只不过当时也买不起两个

虽然,重新上架多次之后,总感觉味道以及量相比以前拮据了不少,但是想想偶尔能吃到也是不错的

还有两个产品是属与童年记忆里的胡萝卜餐包和香芋甜心。这两个被下架也是让人百思不得其解,毕竟市面上基本没有相同的产品

在以前肯德基为数不多的小食里,这个香香甜甜又松软的小餐包和甜甜糯糯的小爱心可是孩子们的心头爱。以前全家桶还真的是全家桶的时候,里面的汉堡给父母,而小孩子就专门吃胡萝卜餐包然后再多点一份香芋甜心

如今这两个产品可能都已经记不清味道了,但是只看图片就足够让人回忆

还有另外一位在肯德基有史诗级地位的,那就是蛋挞

可以说在快餐界,肯德基蛋挞可谓是一支独大,没有一个能打的对手

肯德基也先后推出过各种口味的蛋挞,但是剩下来的只有经典款

这也不是说其他蛋挞比不过原味的意思

在有些口味还在的时候,可能原味都是剩下来的

比如说*桃和芒果

但是为什么最后会下架呢,也没人知道

这一溜看下来,我算是明白了

肯德基这是在用行动教大家且吃且珍惜啊

虽然肯德基下架了那么多经典

不过偶尔也是有不错的新品出现的

反正,吃就完事了

再会

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