复方卡力孜然酊说明书 http://pf.39.net/xwdt/220616/11007254.html玉米是我们在日常生活中经常吃到的,煲汤喝,炒饭吃,蛮百搭的一种食材。在我家是常年必备的食材之一。
By北纬yhz
用料
鸡胸肉一块玉米粒克青椒半个姜15克料酒10克玉米淀粉5克葱花5克盐小半勺鸡精小半勺生抽几滴
做法步骤
1、鸡胸肉洗净切成小块。
2、切好的鸡丁放入碗中,加入玉米淀粉,料酒,几滴生抽拌匀,腌制10分钟左右。
3、锅中倒入适量清水,把玉米粒焯水断生。
4、青椒洗净切丁。
5、姜切成末。
6、锅中倒油烧热,把腌制好的鸡丁翻炒至有些变色,装起备用。
7、锅中再倒入少许油,先放入姜末稍微爆香。
8、倒入葱花爆香。
9、放入青椒稍微翻炒。
10、放入焯好水的玉米粒稍微翻炒。
11、放入鸡丁翻炒至食材熟透。
12、最后放入盐,鸡精翻炒均匀,起锅享用。
小贴士
鸡胸肉可以换成鸡腿肉,盐根据个人口味适当调整。
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