白癜风初期的症状 http://pf.39.net/bdfyy/jdsb/191218/7696544.html现在家里吃饭越是大块的肉就越是没有人吃，每次吃高价饭的时候，餐桌上最后留下的基本上都是，整个整个的一只鸡、一个肘子。反而那些细小的鸡肉丁啊、牛肉粒啊都被吃了个精光！在家里也是一样的过年过节或者平常吃饭的时候，总是会做上那么一两道的鸡腿或者鸡肉块。但是让谁吃谁都不吃。那今天小编就教大家制作一道美味的鸡腿，让它不再是没人吃的那到菜，让它成为餐桌上第一个被消灭完的那道美食！下面就给大家分享一下这道美食的制作方法哦！
小炒鸡腿肉
食材准备：一个大鸡腿、三四根青椒、一个洋葱、适量的豆瓣酱、适量的姜末、适量的蒜片、适量的食用油、适量的食用盐、适量的酱油、适量的淀粉。
制作方法：
第一步：将准备好的大鸡腿清洗干净，去掉骨头，然后将鸡肉切成丁，放入碗中，加入适量的料酒，适量的淀粉，将其搅拌均匀，腌制十分钟。
第二步：将准备好的洋葱和尖椒清洗干净，将其分别切成块，然后放入碗中备用。
第三步：准备一个炒菜锅，倒入适量的食用油，然后下入适量的花椒，将其调成小火，将花椒炸至微焦，然后捞出，扔掉。
第四步：将腌制好的鸡肉丁，下入锅中，将其翻炒至颜色变白，将鸡肉丁拨至一边，下入姜末，蒜片，将其爆出香味，再加入适量的豆瓣酱将其炒出红油后，和鸡肉丁一起翻炒均匀。
第五步：最后下入切好的洋葱块和尖椒块，加入适量的白砂糖，将其翻炒至洋葱半透明，即可关火收锅。
美味的小炒鸡腿肉就制作完成啦！
