酱油鸡腿
炸鸡腿一直受到大家的喜爱,但这种油炸食品多吃对身体有害,现在用空气油炸炉,不用油炸,味道也一样不错。这种鸡腿用烤肉酱腌制,色泽靓丽,肉质鲜嫩,很好吃哟。
成分:
2个鸡腿,克,一点焦糖酱,一点白芝麻。
方法:
1、首先,将鸡腿洗净,用厨房用纸擦干,用牙签或叉子在全身打洞,把处理好的鸡腿放入密密麻麻的袋子里,再把烤肉酱倒进去,挤出空气,封好,轻轻搓揉鸡腿,使酱汁完全覆盖鸡腿,然后放入冰箱冷藏腌制至少4小时,但隔夜效果更好。
2、把油纸放在烤架上,把腌鸡腿和鸡皮朝下。(一般可以用锡纸烘烤)
3、在表面撒些白芝麻。
4、在度预热的空气中煎炸烤箱,烘烤18-20分钟。
5、到了取出鸡腿的时候,把鸡腿翻面。
6、表面涂抹加少许焦糖酱。
7、再撒些白芝麻。
8、然后再把他放进烤箱,继续保持度8-10分钟到差不多,烤好后,直接把烤盘拿出来,这个非常诱人的酱油鸡腿就完成了。
提示
烘烤时间和温度仅供参考,应根据鸡腿的大小进行调整。