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乏力疲惫,畏寒畏冷的宝子们,多吃鸡腿再好 [复制链接]

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鸡腿营养价值高,肉质细嫩,温中益气、强身健体。今天,我打算给老妈做个凉拌鸡腿。大家好,我是西柚。

鸡腿洗净,锅里加水,加入姜片和料酒。加入鸡腿,煮40分钟左右。捞出来晾凉。

准备一些香菜,葱花,蒜末,姜末,洋葱丁。加入生抽,蚝油,白糖,醋,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀备用。

鸡腿手撕成丝,倒入调料中。搅拌均匀。

加入几片柠檬片,加入辣椒酱,继续搅拌几下。

腌制半个小时以上,完全入味就可以开吃了。

鸡腿肉质细腻嫩滑,味道清爽,特别好吃,下饭也不错。

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