清酥面、混酥面、汉堡面的最新做法
国内烹调大师丁先生在总结以往各种面食做法的基础上,经过八年多的潜心研究,终于研制出清酥面、混酥面、汉堡面的最新做法。大师边教边做,全程普通话配音,画面清晰,从面粉的选料、揉面、刀工、火候、调味品、水温、油温、起锅等基础知识入手,到整个烹饪过程,一览无余。太原的冯明城在学校旁边开个小吃店,当天开业,就盈利800多元。三种做法,任选一种,赠送另外两种,费用仅仅230元,送DVD光盘、文字资料、专用工具。
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