北京中医治疗白癜风好吗 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/超市有现成的香锅调料卖,那种的一般是油料包,或者是用陴县豆瓣酱来炒,这种做法我以前都有做过,口感是放少了不够味,放多了辣得快哭出来了,而且吃后感觉一下午都会胃烧,这对于胃不好又爱吃辣的人,真是一种对身体上的伤害。这次用了粉末状的香锅高料,开始吃感觉不辣,吃到后面有点辣,但能顶得住,而且吃完饭也不觉得有后辣感,更没有一下午的烧心感,感觉吃了不上火,而且在制作过程中,可以不放其它调料,确实方便简单,保证新手也可以轻松完成。工艺:炒口味:香辣味难度:初级入门准备时间:10分钟烹饪时间:小于60分钟主料:鸡腿:克胡萝卜:50克尖椒:50克莲菜:克土豆:克辅料:油:10克麻辣香锅调料:30克蒜:6克花椒:1克大料:2克姜:6克盐:2克葱:6克详细步骤:1、鸡全腿斩成小块,冷水下锅,锅里放入花椒、大料、葱、姜、盐,煮25分钟。2、莲菜和土豆切片,放入锅中煮至六成熟,捞出后放入冰水中浸泡。3、锅中倒油,放入葱、姜、蒜、花椒、大料、麻辣香锅调料。4、将底料翻炒均匀,把粉末全部炒湿。5、加入鸡腿翻炒均匀,均匀裹上调料。6、把剩下的所有配菜加入,翻炒片刻,裹上调料即可。成品图:烹饪技巧1.鸡腿煮的时间长一点,可以保证下锅翻炒一下就能熟,吃到嘴里可以脱骨。而且加入调料煮,更容易入味。2.配菜煮的时间短些,炒出来口感会脆。3.油要多一些,炒出来才香。