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爆汁培根卷鸡腿,别名开心锤锤 [复制链接]

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白癜风医院在线诊室 http://news.39.net/bjzkhbzy/210831/9386080.html

告别卤鸡腿、奥尔良烤鸡腿和炸鸡腿,来个新吃法吧,夜宵好选择!

Bysusan的米豆

用料琵琶腿4个培根4片陈皮糖3颗白醋5g生抽30g老抽10g蚝油5g盐5g糖5g胡椒粉5g生姜30g雪碧00ml做法步骤

1、鸡腿洗净,控干水分

、沿着根部剪开皮肉脱骨,但不要全部剪开

3、脱骨后外翻

4、制作酱汁:盐5g、胡椒粉5g、蚝油5g、老抽10g、生抽30g、陈皮糖3颗、白醋5g、姜片30g、雪碧00ml

5、腌制小时以上(雪碧会使肉很嫩滑哦!)

6、卷上培根,骨头包上一圈锡纸

7、烤箱度30分钟,刷一层蜂蜜,再烤5分钟,待培根滋滋冒油,上色。

8、出炉

9、配上沙拉酱或者千岛酱风味独特哦,培根焦香,鸡肉嫩滑鲜美.

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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