炸鸡腿，无论是大人还是小孩在餐桌上都是非常受大家喜欢的。这次我用小朋友平时最喜欢的薯片来当炸粉，没想到炸出来的鸡翅外酥里嫩，非常好吃，一上桌没一会儿就光盘了。这个做法也是很简单，关键是提前一定要把鸡翅腌入味了，最好腌制12小时以上。1鸡翅15个左右，加3勺生抽，一勺蚝油，蒜末一勺，盐一小勺，白糖一小勺，胡椒粉少量拌匀。2拌匀之后放入冰箱冷藏12小时以上，让其充分入味。上班族的，可以早上走之前把鸡翅腌好放冰箱，等下班回来就可以做了。3拿一包原味的薯片用擀面杖敲碎（15个鸡翅我用了2包，比较费薯片啊）。4腌制好的鸡翅，依次蘸面粉，鸡蛋液，薯片碎，这个次序不要弄反了。5然后把裹好的鸡翅放入空气炸锅中，度15分钟，这个空气炸锅的好处就是不费油。如果没有空气炸锅，可以用平时炸鸡翅的方法都可以的。6来，咬上一口非常香，外皮酥酥的，里面鸡翅非常入味了。这是炸好的鸡翅，好香哦
